Dit is een jaarlijkse cultuur van de familie van bonen metvertakte stengel en langwerpige bladeren. Zelfs in het oude Griekenland en Rome gebruikte fenegriek, waarvan de nuttige eigenschappen al in onze tijd grondig zijn bestudeerd. Over het algemeen wordt de plant gebruikt als decoratieve cultuur of smaakmaker. In Afrika, Azië, India en China groeien fenegriek. Zaden, waarvan de nuttige eigenschappen het meest waardevol zijn, worden gebruikt in de volksgeneeskunde.
In de hoogte reikt de cultuur tot 30-60 cm en kangroeien op kleigrond en in de bergen. Sinds het einde van de lente bloeien bloemen van de geelachtige tint op planten, die worden vervangen door driehoekige peulen. Ze bevatten zaden - 20-30 stukjes in elk van hen. De plant heeft een eigenaardige en pittige smaak. Bij het koken van veel oosterse gerechten kun je niet zonder gefrituurde venkel. Nuttige eigenschappen van cultuur worden tot op de dag van vandaag gewaardeerd, bijvoorbeeld in Egypte op warme dagen drinken ze er thee van. Zo'n afkooksel helpt het lichaam het hete klimaat van het land gemakkelijker over te brengen.
In onze regio wordt de cultuur gebruikt als een specerij voor de Indiase keuken en is het bekend onder andere namen: shamballa, fenegriek, helba.
Fenegriek: eigenschappen van de plant
De plant heeft de volgende gunstige acties:
Fenegriek wordt gebruikt in de volgende gevallen:
Fenegriek wordt ook als een van de beste manieren beschouwdom de kracht van de mens te herstellen. Vooral als zijn gezondheid verzwakt is door ziekten die verband houden met reproductieve, respiratoire systemen. Bij zenuwaandoeningen wordt fenegriek ook vaak gebruikt. Nuttige eigenschappen van de plant zijn uitstekend in combinatie met valeriaan.
Toepassing van cultuur in de volksgeneeskunde
Er zijn de volgende recepten met fenegriek:
Fenugreek wordt ook gebruikt in de cosmetologie: een masker van een plant zal helpen om het haar te versterken, en pasta van bonen wordt gebruikt om roos te bestrijden.
</ p>