Feestelijke cake gemaakt van mastiek voor de mens

Taart versierd met mastiek, voor mannen - dit is natuurlijk, test je zoetwaren fantasieën.

Immers, voor de sterkere seks, de standaardornamenten in de vorm van rozen, snoepjes, poppen en kleine dieren, evenals traditionele ornamenten van room. Een cake gemaakt van mastiek voor een man moet in een bepaalde stijl worden gerijpt. Maar om artistieke smaak en verbeeldingskracht te kunnen tonen, moet je eerst de basis van banketbakkerijkunst leren. Voordat je een mastiekenkoek voor een man maakt, laten we eerst eens leren hoe je een koekje als basis kunt bakken, de room kunt pakken en de afwerkingsmaterialen kunt maken.

Mastiek - wat is het?

Zonder dit materiaal op basis van poedersuiker inde laatste tijd is er geen cake geweest. Deze culinaire compositie lijkt op een deeg waaruit je beeldjes kunt beeldhouwen, en om lagen uit te rollen om de taarten met room te bedekken. Dus het blijkt een echte luxe taart te zijn. Welke taarten zijn het beste om te nemen? In principe kun je dat doen. Geschikt en zand en bladerdeeg en koekje. Beter beginnen met de laatste oefening om een ​​mastiekenkoek voor een man te maken.

Een koekje heeft immers zo'n belangrijke eigenschap alsdroogheid. Het is noodzakelijk voor een cake van mastiek om een ​​man (de foto laat zien hoe bizar een vorm kan worden gegeven aan dit product) had een aantrekkelijk uiterlijk langer. Koekjes kunnen rond en vierkant worden gemaakt. Deze eenvoudige vormen zullen de basis vormen voor het maken van complexere ontwerpen. Bijvoorbeeld een fles, een schip of een boot, een vliegtuig, een plank met boeken. Het beeldje van een persoon (wat je niet hoeft te bakken - volledig blind maken van een veelkleurige mastiek) kan in een stoel zitten, dit geeft het stabiliteit. Voor de stoel moet je een vierkante cake in verschillende rechthoekige stukjes snijden, samen vouwen, bedekken met room en afdekken met mastiek. Soms is er een probleem met het geven van een donkere kleur aan de coating. Zwart is moeilijk te bereiken. Maar als u cacao en blauwe kleurstof aan de mastiek toevoegt, zal het resultaat dicht genoeg bij zwart zijn.

Crèmes en impregnaties

Een cake gemaakt van mastiek voor een man, naast esthetiekeigenschappen moeten dezelfde hoge smaakkwaliteiten hebben als een feestelijk dessert. Daarom kun je niet zonder crème doen als je het haalt. Anders wordt het geen taart, maar een taart. U kunt eiwit, vla of oliecrème gebruiken. Om de cake en de bovenkant van de cake te smeren gebruikt u jam of marmelade, die met een kwast wordt aangebracht. Crème voor de laatste cake wordt niet toegepast. Je kunt het insmeren met ganash en het in de kou bewaren voor het aanbrengen van mastiek. Hiermee voorkomt u oneffenheden die op het oppervlak kunnen verschijnen. In categorisch opzicht is het gecontra-indiceerd om een ​​crème van zure room te gebruiken en de cakes te weken met siropen - vocht kan de aanblik van de cake bederven.

We bereiden de finish voor

Mastiek (suiker en marsepein) is verkochtwinkels. Op dezelfde plaats, waar vanilline, kruiden voor het bakken en gist. Als je klaar bent, hoef je het alleen maar op te warmen, te kneden en dan uit te rollen. Als we willen doen met je handen, dan kunt u een zak marshmallows (kauwen marshmallow) te kopen, en dan smelten in de magnetron en voeg de poedersuiker (zoals wil), en kleur.

</ p>