Een goede traktatie voor thee is appeltaart met citroen. Er zijn verschillende opties om deze zoete traktatie te bereiden. We bieden verschillende recepten.
Appeltaart met citroen: een recept met kaneel en gember 
Ingrediëntenlijst:
Technologie van voorbereiding
Hoe om appel jam met citroen te koken? Je moet beginnen met de bereiding van siroop. Giet water in de container, doe het op het vuur en vul het met suiker. Terwijl de siroop kookt, bereidt u de appels. Was ze en snijd ze in plakjes. Verwijder de kern. Snijd de citroen in halfvreemde wezens. Nadat de siroop begint te koken, giet je er een citroen in, en in enkele minuten appels. Kook het fruit tot het klaar is. Neem een beetje kaneel en gemalen gember voordat je de container uit het vuur haalt. Appel jam met citroen moet worden toegediend. Het beste is om het te laten tot de ochtend. Breng het dan opnieuw aan de kook en doe het in potten. Deze oogst zal niet alleen dienen als een uitstekende traktatie voor thee, maar ook als een vulling voor taarten en broodjes. Voor liefhebbers van jam raden we aan appels te vegen voor het koken.
Apple-jam met citroen en munt 
Bereid jam op dit recept is mogelijk met de volgende ingrediënten:
Technologie van voorbereiding
Bereid de appels. Ze moeten worden geschild, zaden worden geëxtraheerd en in blokjes gesneden. Doe de appels in een pan of kookkom. Vul suiker en giet een citroensap. Indien gewenst, kunt u in de jam verpletterde schil toevoegen. Pellet doe matig vuur, breng aan de kook. Kook het schuim periodiek op tot het dik is. U kunt jam naar een meer dichte staat brengen. Leg droge en verse muntblaadjes op de bodem van de blikken. Als u verse bladeren gebruikt, kan jam niet langer dan een maand worden bewaard. Met droge bladeren kun je de appeljam voor de winter sluiten. Giet het in potten en afkoelen.
Jam van appels en citroen "Fruitgelei" 
Verhoudingen: per kilogram appels je een kilo suiker en een citroen nodig hebben.
Technologie van voorbereiding
Je moet appels in stukjes snijden. Leg ze in een kookkom, giet elke laag suiker. Zet de appels op matig vuur. Tomiet de vrucht, de suiker lost op en de appels beginnen het sap. Pas op dat je geen suiker verbrandt. Roer de jam regelmatig. Breng het aan de kook en kook dan nog een half uur. Snij de citroen doormidden, pers het sap, doe de schil en het vlees in de jam. Zodra de appels bijna transparant zijn, zet je het vuur af, bedek je de container met een deksel en laat je hem een nacht staan. Neem de volgende dag de citroenschil uit de jam en kook hem opnieuw. Koel na afkoeling de jam over gesteriliseerde potten en dek af met deksels.
</ p>
