Nasturtium komt uit de berggebieden in het zuidenAmerika. In Europa werd het gebracht door reizigers. Dankzij de klimatologische omstandigheden in zijn geboorteland, is deze plant aangepast aan kieming in omstandigheden van ons matig koud klimaat. Bovendien is Oost-Indische kers, zonder moeite thuis gekweekt op een licht balkon, vrij ongecompliceerd in de zorg, wat ook heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van zijn populariteit onder bloemenliefhebbers.
Het kweken van Oost-Indische kers en het verzorgen van deze plant
Nasturtium houdt erg van zowel licht als warmte. Daarom is het het beste geplaatst in zonnige, lichte plaatsen, weg van tocht en koude hoeken.
Opgemerkt dient te worden voor pretentieloosheid, kenmerkend voorzo'n plant als Oost-Indische kers. De teelt ervan wordt geproduceerd op leembodems, in de samenstelling waarvan er veel voedingsstoffen zijn. Als meststof heeft het de voorkeur gewone humus of compost te gebruiken. Er moet aan worden herinnerd dat het niet de moeite waard is om mest te gebruiken, omdat het een grote hoeveelheid van een dergelijke stof als stikstof bevat, en het kan leiden tot een aanzienlijke vermindering van mogelijke bloemen. Nasturtium is dol op fosfor, wanneer het wordt gebruikt, zal de bloei helder en intens worden.
Thuis is het mogelijk om vroeg te bereikenbloeiende planten zoals Oost-Indische kers. Het kweken van zaailingen is in dit geval de meest optimale optie om een dergelijk resultaat te verkrijgen. Om dit te doen, moet je een pot pakken, een gat maken voor een paar centimeter met een duikstaaf en zaden erin doen - die zijn al ontsproten of twee, maar zijn niet gekiemd. Daarna wordt de pot bedekt met papier en verplaatst naar een warme hoek. Het zaaien van Oost-Indische kers voor zaailingen is twee of drie weken voor de daaropvolgende ontscheping noodzakelijk.
Hoewel Oostindische kers niet is opgebloeid, moet het overvloedig worden gedrenkt. Nadat de bloei begon, stopt het beregenen en begint pas weer nadat de grond volledig is uitgedroogd.
In de regel, na het verschijnen van de eerste scheuten,Na 45 dagen begint de bloei in een plant zoals Oost-Indische kers. Teelt met zaden kan na zoveel dagen gepland worden. Dit komt door het feit dat de zaden binnen 45-50 dagen na het vervagen van de plant rijpen. Men moet niet vergeten dat Oostindische kers ongelijk bloeit, dus het is noodzakelijk om het uiterlijk van zaden en hun volwassenheid te beheersen. Om te bepalen dat ze al kunnen worden verzameld, is het voldoende om ze aan te raken. Op voorwaarde dat de zaden na aanraking zonder problemen van de plant en van elkaar worden gescheiden, dan kun je ze verzamelen.
Toepassing van Oost-Indische kers
Hoe Oost-Indische kers te laten groeien, hebben we al besloten. Na kennis te hebben gemaakt van de bovenstaande aanbevelingen, kunt u uzelf verrassen met de prachtige kleur van planten zoals Oost-Indische kers, waarvan de teelt niet erg moeilijk zal zijn. Bovendien heeft deze bloem, naast zijn mooie uiterlijk, ook een aantal nuttige eigenschappen. Vers geplukte bladeren van Oost-Indische kers bevatten bijvoorbeeld vitamine C in grote hoeveelheden. Als u bloemen of bladeren van deze plant eet, kunt u een aanzienlijke verbetering in het spijsverteringsproces bereiken. Bovendien, in het geval van het malen van de bladeren, kan het resulterende sap worden gebruikt om de jeuk van de huid te bestrijden.
Wat traditionele geneeskunde betreft, wordt Oost-Indische kers meestal gebruikt als een diureticum of wordt een infuus bereid, bij uitstek geschikt voor patiënten met hypertensie.
In de zomer verzamelen zich bloemen en bladeren van Oost-Indische kersom ze uitsluitend in frisse vorm als specerij te gebruiken. Deze plant wordt gekenmerkt door een scherpe aangename smaak, die doet denken aan de nasmaak van mosterd of radijs. Nasturtium kan worden gebruikt als smaakmaker voor verschillende salades, groente- of vleesgerechten en het groene fruit kan samen met dille worden gemarineerd.
</ p>
